El Ajo común (Allium sativum)[1][2], también conocido como ajo blanco, ajo sanjuanero o, sencillamente, ajo, es una especie que pertenece a la familia de las Liliaceae[3]. Originaria de Asia Central. Se extendió por toda Europa y el Mediterráneo. Su cultivo ha ido abarcando a todo el mundo.
En Hoyo aparecen de forma casual, cerca de núcleos urbanos, sobre suelos de relleno y en algunos vertederos. Alóctona, cultivada.
Referencias[]
- ↑ González Fernández, José, 'Grillo'; Flora Silvestre en Hoyo de Manzanares. Obra nº 7627 de la Biblioteca Digital del Real Jardín Botánico-CSIC. Madrid, 2017. RTPI 16/2014/8035, Consejería de Empleo, Turismo y Cultura de la Comunidad de Madrid. Madrid, 2014.
- ↑ Allium sativum Wikipedia en español. Consultado el 30 de septiembre de 2018.
- ↑ Liliaceae Wikipedia en español. Consultado el 5 de septiembre de 2020.