Las vinagreras - acederas son llamadas así por sus nombres comunes[1] en la mayoría de las regiones españolas. Tanto las acederas como las vinagreras suelen tener una cierta acidez si chupáramos sus hojas.
Unas, pertenecen a la familia Polygonaceae[2] y son del género Rumex[3], y otras, correspondientes a la familia Oxalidaceae[4], integran el género Oxalis[5]. Todos sus nombres comunes hacen referencias a la acidez[6] y al vinagre[7].
Índice[]
- Vinagrera blanca
- Aleluya
- Acederilla
- Trébol débil
- Acedera
- Acedera menor
- Acederilla roja
- Lenguavaca
- Romana
- Vinagre
- Lapazuela
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Referencias[]
- ↑ González Fernández, José, 'Grillo'; Flora Silvestre en Hoyo de Manzanares. Obra nº 7627 de la Biblioteca Digital del Real Jardín Botánico-CSIC. Madrid, 2017. RTPI 16/2014/8035, Consejería de Empleo, Turismo y Cultura de la Comunidad de Madrid. Madrid, 2014.
- ↑ Polygonaceae Wikipedia en español. Consultado el 12 de septiembre de 2020.
- ↑ Rumex Wikipedia en español. Consultado el 12 de septiembre de 2020.
- ↑ Oxalidaceae Wikipedia en español. Consultado el 12 de septiembre de 2020.
- ↑ Oxalis Wikipedia en español. Consultado el 12 de septiembre de 2020.
- ↑ Acidez Wikipedia en español. Consultado el 12 de septiembre de 2020.
- ↑ Vinagre Wikipedia en español. Consultado el 12 de septiembre de 2020.